今週オススメのイベント5選＠愛媛

ご無沙汰しております。
干された訳ではなく(？)、自主的に自粛しておりました『オススメイベント5選』、復活！

新型コロナウイルス関連の自粛が少しずつ、すこーしずつ緩和されてきたので…
密を避けるようなイベントを選んでみました。
よろしければ、イライラ解消にちょっとしたお出かけをどうぞ！！

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写真は、私の毎日のご飯の一部です。
鶏のササミと納豆、オクラ、生卵、漬物（キムチ）を盛り込んだ『ササミ爆弾』をよく食しております。

この艶々の卵！
これがまた美味しいんですよ！

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■『めちゃうま！とろっと黄身』のレシピ

生卵を一晩冷凍して、半日かけて解凍し、卵を割って黄身だけを取り出します。
黄身をジップロックに入れ、ダシ醤油や創味のつゆ的なものを注ぐ。（量は適当！）
冷蔵庫に入れ、味が染みるまで放置！（時間も適当！）

ご飯の上に乗せて食べるとうまーい！！

この通り、お箸で割っても崩れないんですよ！
なのに…なのに！とろーりとした食感！！

これはもう、最高ですよ！？
仕込むまでに時間が掛かりますが、一度は食べてみて欲しい！！

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私はもう作ってません。
なぜなら美味しすぎて1週間分、一瞬で食べちゃうから…(笑)