オススメのイベント10選＠愛媛

おぼろ饅頭ってご存知ですか？

お盆のお供え物用のお饅頭です。
表面の薄皮を剥いて、ボソボソとした見た目。

愛媛県松山市のお菓子屋「林仙堂」の林社長さんによると「こっちの地方はね、故人に供えるものは、禁忌とは逆の作法でお供えするんだよ～」とのこと。

松山ではポピュラーみたいですが、他県ではどうなのでしょう？？

ボロボロとした見た目でしたが、とっても美味しそうな香りが広がっていました。
蒸したてのお饅頭、食べてみたかったなぁ(笑)！

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今週のイベントも見逃せないよー！